29 settembre 2007
Tg3 Campania - Antichi sapori a cura di Nicola Muccillo
In occasione della prima raccolta notturna di uva organizzata il 16 settembre 2007 dall'Antica Masseria Venditti, "Raccolta e racconti di vino notturno", Nicola Muccillo ha ripreso per il tg3 Campania l'evento trasmesso il 29 settembre 2007. http://it.youtube.com/watch?v=ZrmpRe0UeUw
31 dicembre 2005
Tg3 Campania - Antichi sapori a cura di Nicola Muccillo
Nicola Muccillo è a Castelvenere presso l'Antica Masseria Venditti per un servizio sul rosato, prodotto per la prima volta. Il servizio è stato trasmesso al Tg3 Campania delle 14 del 31 dicembre 2005. http://it.youtube.com/watch?v=HLW6AYRFHYY
3 gennaio 2004
Venditti al tg3 Campania
Antichi Sapori di Nicola Muccillo
Nicola Muccillo ci presenta un servizio sul mosto cotto di Venditti.
"Questo è quello che rimane dell'Antica Masseria Venditti, una struttura monacale del 1595.
Nicola Venditti, produttore di vino del Sannio, è anche produttore, unico in Campania, di una cosa deliziosa, il mosto cotto.
Il mosto cotto è derivato da un'antica ricetta gelosamente custodita. Esso era uno dei sei prodotti indispensabili di una ricca dispensa contadina, insieme al vino, all'olio extra vergine d'oliva, al grano, ai derivati del maiale rigorosamente allevato in azienda e la passata di pomodoro che aveva il nome di 'conserva'. Era anche il prodotto necessario da dare ai bambini per piccoli malanni passeggeri, ...'
5 gennaio 2002
Venditti al tg3 Campania
Antichi Sapori di Nicola Muccillo
Nicola Muccillo ci porta a Castelvenere alla scoperta di un antico vitigno coltivato nel paese natìo di San Barbato, che convertì i Longobardi al Cristianesimo. E proprio da qui che nasce un vitigno particolare, erroneamente confuso con vitigni di altre regioni d'Italia.
Nicola Venditti, che si può definire il padre di questo straordinario vino campano, ...
Il vino è "potente, ha straordinaria qualità, fruttato con sentori molto intensi, morbido, ..."
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