20 e 21 settembre 2014
RACCOLTA E RACCONTI DI VINO NOTTURNO
Si svolgerà tra il 20 e 21 settembre la tradizionale vendemmia notturna "Raccolta e racconti di vino notturno".
Voluto ed organizzato per la 8a volta da Nicola, Lorenza, Andrea e Serena Venditti per un limitato gruppo di amici, gli ospiti vendemmieranno le 20 varietà autoctone del vigneto didattico.
13 maggio 2014
Che gioia, che gioia, che gioia.
IL MATTINO - 13 maggio 2014
Luciano Pignataro scrive:
Che gioia, che gioia, che gioia.
Nicola Venditti ha prodotto un rosso facile, profumato di uva, dall'impatto dolce di frutta ma sapido e preciso nel finale...
E così Nicola Venditti, sempre presente, d'ora in avanti sarà notato per la sua Assenza:-)
13 maggio 2014
Cominciata la commercializzazione dei vini ASSENZA
Il progetto enoculturale ASSENZA nasce nel 2011 per volontà di Nicola Venditti (enologo e patron di Antica Masseria Venditti). L'obiettivo del progetto era quello di abbinare la produzione biologica di due vini dop all'assenza si solfiti, lieviti ed enzimi aggiunti. Ad aprile 2014 finalmente i nuovi vini sono stati ufficialmente presentati e ne inizia proprio in questi giorni la commercializzazione. Il nome: ASSENZA è stato scelto per rimarcare immediatamente le modalità produttive impiegate, e cioè;
ASSENZA di solfiti aggiunti, ASSENZA di lieviti aggiunti, ASSENZA di enzimi aggiunti.
25 maggio 2014
CANTINE APERTE
cultura e convivialità
L'Antica Masseria Venditti Vi aspetta domenica 25 maggio 2014 con lo stesso entusiasmo della prima edizione di Cantine Aperte del 1993.
Nicola Venditti Vi condurrà direttamente alla scoperta dei segreti del mondo vitivinicolo sannita. Gli enoturisti potranno così vedere da vicino la nostra realtà e vivere un'esperienza a diretto contatto con il produttore-enologo. Si potranno degustare i nostri vini Vàndari falanghina, Barbetta barbera, Marraioli aglianico, Bosco Caldaia e Bacalàt ed il nostro l'olio extra vergine d'oliva (Gold Medal Biol 2014 e Orciolo d'Oro dell'Enohobby Club di Gradara), ognuno con un proprio valore culturale e territoriale, oltre che storico.
Ci sarà inoltre la possibilità di degustare i nuovi vini ASSENZA falanghina e ASSENZA barbetta, vini biologici e senza solfiti, recentemente premiati con la Gran Menzione al Vinitaly 2014.
I vini e l'olio extra vergine d'oliva, produzioni che fanno parte della piramide della dieta mediterranea, patrimonio dell'umanità, vanno ben oltre gli aspetti degustativi e nutrizionali, con significati più profondi ”eredità millenaria, saperi, sapori, innovazione, biodiversità, convivialità e territorialità”.

Vi aspettiamo nella “Isola di Cultura del Vino” all'insegna della convivialità e dell'amicizia alle ore 12,00. Ci sarà la visita guidata all'Isola di Cultura del Vino con degustazione dei vini dop biologici e light lunch. Le degustazioni saranno tenute da sommelier professionisti, i piatti saranno preparati nell'agriturismo aziendale “Donna Lorenza”, in compagnia della famiglia Venditti.
Si consiglia la prenotazione.
indietro avanti
© 2011 antica masseria venditti p.iva 00850140625    art director benedetto longobardi ruju