Il nome Marraioli proviene dalla località di ubicazione del vigneto nel comune di Castelvenere. Uno dei vigneti più antichi della Famiglia Venditti, reimpiantato negli anni 80.

Vino Biologico
Reg. CEE 203/2012

Vino Biologico
Reg. CEE 203/2012


zona di produzione
comune di Castelvenere

vitigni
Aglianico 100%

temperatura di servizio
tra 16 e 18 gradi

numero di bottiglie
produzione limitata

produzione per ettaro
in media 6000 kg di uva

resa dell’uva in vino
circa il 70% per una resa in vino di 42 hl per ettaro


Si presenta colore rosso porpora di ottima consistenza. I profumi di notevole intensità sono fruttati, floreali, speziati, eterei. Si ravvisano frutti di bosco, noce, viola, tabacco, spezie. Al gusto è secco, sapido, giustamente tannico, molto intenso e molto persistente. Si abbina a piatti strutturati, arrosti, pecorino e formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,450 kg

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