Acquista – Antica Masseria Venditti

inVignae® Aglianico

Andrea Venditti — Fri, 27 Mar 2026 09:38:53 +0000

InVignae® Aglianico

Benevento – Indicazione Geografica Protetta

InVignae, pensata per “sostenere il bere di qualità”. Incoraggia a scoprire l’importanza di un consumo consapevole, puntando su prodotti sostenibili e rispettosi dell’ambiente. Abbiamo l’ambizione di avvicinare le nuove generazioni alla cultura del vino, creando piacevoli occasioni di socializzazione.

inVignae, ogni calice racconta una storia da vivere insieme

Zona di produzione
Comune di Castelvenere

Vitigni
Aglianico

Produzione per ettaro
In media 9000,00 kg di uva

Affinamento
Mediante decantazioni a freddo e travasi

Di colore rosso rubino, di buona consistenza, si presenta al naso intenso e persistente, fine, fruttato, etereo; con sentori di mora, prugna, gelso rosso. Al palato risulta essere secco, caldo, di buona acidità e sapidità, giustamente tannico e morbido, di corpo, intenso e persistente, fine. Ben si abbina a paste con legumi, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura.
Servire tra 16 e 18 gradi.

Acquista

inVignae® Barbera

Andrea Venditti — Fri, 27 Mar 2026 09:35:30 +0000

InVignae® Barbera

Benevento – Indicazione Geografica Protetta

inVignae, ogni calice racconta una storia da vivere insieme

Zona di produzione
Comune di Castelvenere

Vitigni
Barbera del Sannio

Produzione per ettaro
In media 9000,00 kg di uva

Affinamento
Mediante decantazioni a freddo e travasi

Clicca per saperne di più sul Barbera del Sannio

Il nome Barbera, in origine Barbetta in onore ad un antenato della Famiglia Venditti che aveva tale soprannome, individua una varietà di uva assolutamente autoctona erroneamente associata al Barbera.

La vera storia del Barbera Barbetta®

Di colore rosso rubino, di buona consistenza, si presenta al naso intenso e persistente, fine, fruttato, vibrante; con sentori floreali di viola e rosa. Al palato risulta essere secco, caldo, di buona acidità e sapidità, con tannini morbidi, piacevolmente vibrante e fine. Ben si abbina a piatti succulenti, polpette al sugo, pizza napoletana, parmigiana di melanzane, lasagna formaggi di media stagionatura, grigliate miste.
Servire tra 16 e 18 gradi.

inVignae® Coda di volpe

Andrea Venditti — Fri, 27 Mar 2026 09:30:39 +0000

InVignae® Coda di volpe

Benevento – Indicazione Geografica Protetta

inVignae, ogni calice racconta una storia da vivere insieme

Zona di produzione
Comune di Castelvenere

Vitigni
Coda di volpe

Produzione per ettaro
In media 9000,00 kg di uva

Affinamento
Mediante decantazioni a freddo e travasi

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta intenso, fine, floreale e fruttato; con sentori di frutta bianca, erbe aromatiche e camomilla. Al palato è secco, fresco, morbido, fine. Si abbina ad antipasti di risotti, carni bianche, formaggi freschi, cucina mediterranea con pomodoro leggero e olio EVO.
Servire tra 8 e 10 gradi.

inVignae® Falanghina

Andrea Venditti — Fri, 27 Mar 2026 09:22:06 +0000

InVignae® Falanghina

Benevento – Indicazione Geografica Protetta

inVignae, ogni calice racconta una storia da vivere insieme

Zona di produzione
Comune di Castelvenere

Vitigni
Falanghina

Produzione per ettaro
In media 9000,00 kg di uva

Affinamento
Mediante decantazioni a freddo e travasi

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta intenso, fine, floreale e fruttato; con sentori di fiori di acacia, crosta di pane, passiflora ed ananas. Al palato è secco, di buona acidità e sapidità, morbido, fine. Si abbina ad antipasti di pesce, zuppe, carni bianche, minestre e formaggi freschi.
Servire tra 8 e 10 gradi.

Olio EVO – Lattina da 5L

Andrea Venditti — Wed, 23 Jul 2025 10:32:40 +0000

Molitura: 2024 Contenuto: 5L

Disponibilità limitata - ultime lattine in magazzino

Olio EVO – Lattina da 2L

Andrea Venditti — Tue, 01 Dec 2020 16:18:18 +0000

Molitura: 2024 Contenuto: 2L

Disponibilità limitata - ultime lattine in magazzino

Torchio

Andrea Venditti — Tue, 01 Dec 2020 11:22:15 +0000

Valido per 1 persona (circa 3 ore e ½) – orari consigliati 12 e 18 Percorso viticolo ed enologico con degustazione professionale al tavolo con calice di tre o quattro vini, olio extra vergine di oliva, accompagnati da pranzo con menu stagionale di Donna Lorenza (antipasto con specialità dell’orto e del cortile, primo piatto, secondo, dolce). Su richiesta, possibilità di visita in Inglese.

Tralcio

Andrea Venditti — Tue, 01 Dec 2020 11:12:17 +0000

Valido per 1 persona (circa 1 ora e ½) – orari consigliati 11, 15 e 18 Percorso viticolo, enologico e degustativo con degustazione professionale al tavolo con calice di tre vini ed olio extra vergine di oliva, accompagnati da prodotti tipici (piatto con stuzzichini preparati per l’occasione). Su richiesta, possibilità di visita in Inglese.

Olio Extra Vergine d’Oliva

Andrea Venditti — Sat, 14 Mar 2020 14:59:13 +0000

Olio Biologico
Reg. CEE 834/2007

zona di produzione
comune di Castelvenere

cultivar
Racioppella e Femminella

resa
in media 15kg per pianta

resa in olio
circa 8-10%

molitura
a freddo

acidità
0,1%

Si presenta giallo tendente al verde, leggermente velato, intenso, molto persistente, fruttato verde moderato, equilibrato con sentore di carciofo e pomodoro. Adatto per condire zuppe, legumi, insalate, minestre, carni, grigliate di pesce e bruschette.

Bacalát

Andrea Venditti — Sat, 14 Mar 2020 14:45:08 +0000

Clicca per saperne di più sul nome Bacalát

Il nome Bacalát proviene dal cognome dei vecchi possessori della vigneto che gli antenati della Famiglia Venditti acquistarono a fine ‘800.

Parte della famiglia viaggiò in America alla ricerca di lavoro, dopo alcuni anni fecero però ritorno ed acquistarono il vigneto dalla famiglia Bacalát, probabilmente di origine francese.

Il vigneto di produzione di Bacalát è uno dei più antichi della Famiglia Venditti, reimpiantato nel 1972.

Vino Biologico
Reg. CEE 203/2012

zona di produzione
comune di Castelvenere
foglio 1 – particelle n. 168 – 169 – 521 – 675

vitigni
Falanghina, Grieco di Castelvenere e «cerreto» cloni autoctoni locali

temperatura di servizio
tra 8 e 10 gradi

numero di bottiglie
produzione limitata di circa 1333 unità

produzione per ettaro
in media 5600 kg di uva

resa dell’uva in vino
circa il 70% per una resa in vino di 39 hl per ettaro

Si presenta colore giallo paglierino con riflessi verdolini. I profumi sono ampi andando dal fruttato all’erbaceo. Al gusto è secco, sapido, di notevole persistenza ed armonico. Si abbina a pietanze a base di pesce e primi piatti con funghi, carni bianche e formaggi freschi.